能量饮料因其能够增强耐力、提升专注力和缓解疲劳的功效，不仅深受运动员青睐，也逐渐成为大众消费者的热门选择。
这类饮料通常含有糖分、电解质、调味剂、防腐剂以及多种维生素，能够有效补充人体在运动过程中消耗的碳水化合物。
马来西亚普特拉大学清真产品研究所副主任Yus Aniza Yusof教授带领团队研发出一种创新能量凝胶配方，将多种超级食品的营养精华浓缩于便携包装中。该产品特别添加了黑种草籽（Sauda Habbatus）、蜂蜜等天然成分，这些食材都以营养价值高而著称。
Yus Aniza教授指出，传统液态能量饮料存在携带不便、需多次饮用等问题。"相比之下，凝胶状能量补充剂不仅更易消化吸收，还能避免胃部不适，使用起来更加便捷实用。"她强调，"这款产品特别适合需要频繁参赛和训练的运动员群体。"
这款运动能量凝胶的核心成分是碳水化合物，能够快速为人体供能。其设计理念是确保使用者可以随时方便地补充能量。
"通过与Hazizi Abu Saad博士及其团队的医学合作，我们已对凝胶原型进行了血糖指数(GI)检测。"Yus Aniza教授介绍道，"针对30名健康受试者的测试显示，我们的产品GI值仅为50，而另外两种市售能量凝胶的GI值分别高达84和91。"
较低的GI值意味着这款能量凝胶能够持续稳定地释放能量，从而更有效地维持使用者的体能水平。
